El salón del jamón ibérico en su 30 edición será un gran epicentro para los profesionales y el público en general
El salón del jamón ibérico de bellota en Jerez de los Caballeros, tendrá lugar en breve ya que desde el 9 al 12 de mayo se podrá acudir a este importante evento extremeño en su recinto ferial de 45000 metros cuadrados y será un gran epicentro para los profesionales del sector, para los productores y también para el público en general, lo que será una gran experiencia para Jerez de los Caballeros, para Extremadura y por ende para toda España.
Las autoridades locales han destacado la importante trayectoria de esta gran feria local en Jerez de los Caballeros, fundamental para su economía regional y la promoción única a los mercados nacionales e internacionales.
Este año, en este gran recinto de Jerez de los Caballeros se darán cita países como la cercana Portugal, Italia y Croacia con un abanico muy interesante de actividades locales, que permitan al público acercarse a esta feria los días que dure esta feria tan relevante.
Respecto a los certámenes concretos que se realizen este mes de Mayo en Jerez de los Caballeros, el día 4 de mayo tendrán lugar las jornadas sobre la dehesa que están organizadas por el Centro de Profesores y Recursos con la temática de la situación de la dehesa “este gran ecosistema de leyenda” frente al cambio climático. El día 10 de mayo, habrá unas jornadas técnicas donde habrá interesantes ponencias y novedades tecnológicas del sector y no hay que olvidar el concurso internacional jamón de oro para jamones ibéricos de bellota y el concurso nacional de cortadores de jamón ibérico de bellota en su 12 edición, que viene siendo habitual cada año.
El salón del jamón ibérico de bellota en Jerez de los Caballeros, incluye encuentros comerciales y talleres gastronómicos por lo que será sin lugar a dudas unas jornadas marcadas de grandes experiencias para productores, profesionales y el público en general que acudan a esta feria.
Alojamiento recomendado en Jerez de los Caballeros
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