La Cuchillería de Taramundi, es una experiencia imprescindible para los visitantes que vengan a este hermoso rincón de Asturias. El arte de la cuchillería tiene raíces históricas gracias a la abundancia de hierro y madera que existía en la zona.
El origen del cuchillo de Taramundi, se remonta al siglo XIX como una derivación de las actividades que se realizaban en las ferrerías.
Las señas inequívocas de su importancia están en la hoja de acero y el mango de madera que son reconocidos no solo a nivel nacional sino a nivel internacional.
Fieles a la fabricación de la Cuchillería de Taramundi, transmitida durante varias generaciones, incorpora actualmente nuevos materiales y nuevas técnicas en su proceso de fabricación.
La cuchillería, sigue manteniendo la decoración manual de los mangos a base de diversos dibujos y tallas con motivos celtas.
La visita al taller de cuchillería, permite al visitante descubrir todo el proceso artesanal. Empezando desde el corte y el afilado hasta el acabado final en el mango. Los artesanos, explicarán gratuitamente al turista que venga a estas bonitas tierras con detalle los materiales empleados, la técnica de afilado manual en piedra de agua y la personalización de la realización de cada pieza.
El visitante, podrá vivir experiencias en vivo e incluso tendrá la posibilidad de comprar navajas tradicionales e utensilios de cocina.
septiembre, 2025
sábado
August 26,2019
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