La fiesta del caracol en Mazariegos este año 2024 fue de nuevo todo un éxito
La fiesta del caracol en Mazariegos, fue este fin de semana de abril todo un éxito de nuevo este año. En un pueblo, en el que apenas hay población residente es una feria estupenda donde el visitante puede en poco espacio disfrutar de muchas experiencias.
Foto de morcilla de Cervera de Pisuerga
En primer lugar, probar de una cazuela con caracoles a precios populares, es una experiencia que no sucede en otros rincones de la provincia. Pudimos apreciar que la fiesta de caracoles tuvo éxito en Mazariegos, ya que las colas que se formaron para degustar este producto tan exquisito fueron realmente increíbles y nos llamó mucho la atención. También, había una zona a las afueras de la localidad en la que pudimos contemplar más de 12 autocaravanas que venían a Mazariegos a degustar los caracoles por lo que nos dimos cuenta de que esta feria también fue propicia para los colectivos que usan este medio de transporte en la naturaleza.
El visitante, pudo degustar alimentos en diferentes stands, donde había situadas diversas empresas de productos artesanales fundamentalmente de la provincia de Palencia. En las mismas, el usuario además de propar algunas de sus exquisiteces, podía comprar algún producto para llevarse a casa.
La música, también fue una experiencia en la localidad. La música pop que escuché en Mazariegos por parte de un grupo local fue realmente extraordinaria y tuvo mucha sintonía con los visitantes que había allí congregados.
Productos tradicionales en la Fiesta del Caracol en Mazariegos
Morcillas Cervera, montó un stand muy interesante, en el que el visitante pudo probar un trozo de pan untado con la tradicional morcilla que realizan sus responsables. Esta empresa elabora la típica morcilla de cebolla para untar, la cual tiene arroz, manteca de cerdo, pan y sangre. Otra de sus experiencias, es la rica crema de morcilla, envasada en amplios tarros de cristal ideales para acompañar con otros ingredientes.
Campos Góticos, es ya una empresa muy conocida a nivel local, que ofrece un excelente queso elaborado con leche cruda utilizando cuajo animal de lechazo, conservando todos los aromas y sabores primitivos. La degustación en el stand fue extraordinaria.
Alfarería Esteban, proporciona fabulosas tarrinas de barro, así como otros accesorios que pueden ser usados en cualquier gran evento con buenos precios.
Bodegas Carreprado, ofrece al visitante el espíritu de las vendimias totalmente tradicionales. También, ofrece al visitante que vaya a su localidad una experiencia única. No solo el visitante observa las fantásticas bodegas subterráneas donde sus propietarios mantienen sus ricos caldos en barrica, sino que te enseñan de una forma divertida su localidad.
Granja Juanito, muy cerca de Mazariegos o sea en Fuentes de Nava, se dedica a la producción de huevos camperos. Las gallinas pasean con libertad en 3500 metros de terreno toda una experiencia local.
Cerveza Vereda, elabora una rica cerveza totalmente artesanal elaborada con productos de la zona por lo que aboga por la sostenibilidad económica de la zona. Además tiene una bonita casa rural donde alojar a sus huéspedes.
